Виды макаронных изделий. И как приготовить?

Сейчас столько всяких разных макаронных изделий появилось, глаза разбегаются. Многие я даже не знаю как называются и как готовятся. Девочки, кто/что уже успел попробовать из новенького, поделитесь, буду иногда готовить для разнообразия.

Я только недавно впервые лазанью попробовала, и то не сама готовила, ходили в ресторан, взяли чисто из интереса. Мне понравилось вкусно, как бы слоеная запеканка из теста с особым соусом. Я видела в магазине такую пасту продают, обязательно как-нибудь сделаю дома.

Макароны они есть макароны, на вкус особо не отличаются, а при желании и обычные рожки можно вкусно приготовить. Элементарно, с сыром запечь, или сливочный соус к ним сделать, ни чем не хуже итальянской пасты будет.

Не согласна, форма и размер на вкус макаронных изделий очень влияет, плюс визуальное восприятие, каждый день если одни рожки есть, надоест. Вот, обязательно попробуйте приготовить вкусное и необычное блюдо, "гнезда с фаршем на сковороде", рецепт подробно: https://recipes-galina.ru/recipe/gnezda-s-farshem . Длинные широкие макароны, которые описаны в этом блюде, называются фетучини.