Пицца, которая сводит с ума

Ингредиенты:

Мука — 500 г

Вода — ½–1 стакан
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Цукини — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Асафетида — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Прованские травы — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15–20 минут.
3. Приготовьте соус: смешайте ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. асафетиды, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. л. смеси «прованские травы») и варите 2–3 минуты. Перед использованием соус должен быть горячим.
4. Обжарьте кабачки.
5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
6. Достаньте из духовки основу и смажьте горячим соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны.
7. Посыпьте болгарским перцем.
8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5–7 минут.
9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры.
10. Полейте соусом.
11. Посыпьте сыром.
12. Запекайте еще несколько минут в духовке.

Приятного аппетита!

Я еще когда-то инжир добавлял в пиццу
Получилось божественно)
У инжира еще и свойств полезных куча, оказывается
Тут читал

Я не представляю, что пиццу можно делать с инжиром)

Главное когда пицца приготовлена дома, из натуральных продуктов. У меня такую готовит мама. Продукты заказывает специально с сайта home-cooking.guru Здесь всегда самая свежая домашняя еда и фермерские продукты. Можно использовать не только для приготовления пиццы. Для тех кто ценит вкусную домашнею еду, будет интересно познакомится с данным ресурсом.

Наверное это вкусно. Но домашняя пицца всегда отличалась, каждая по-своему вкусная. Но у меня есть вариант фаворит профессиональной пиццы - заказываем только тут http://mpi-dostavka.ru/menu/pitstsa_all/. Вот это реально вкусно, даже не побоюсь данного слова. Все кто пробовал просто влюблялись.

Спасибо, моим очень понравилось!

Да у каждого наверное есть свой рецепт пиццы) И у каждого она самая вкусная.

недавно смотрела видео о вреде сыра, о том что это главная причина лишнего веса и многих заболеваний.

Как сыр может быть вредным? Может, это сырный продукт? Я вот пиццу без сыра вообще себе не представляю.

спасибо за советы)