Соус Бешамель

Всем привет! Кулинар из меня средненький, но я стараюсь Решил научиться делать бешамель, но что-то не получается никак. Вроде всё делаю по рецепту, а он то пригорает, то густой как тесто становится. Может, кто подскажет, как с этим справиться?

Привет! Есть на примете один рецепт бешамель, довольно простой. Вот тут нашла: https://woman365.ru/recipes/sous-beshamel/ Там всё подробно расписано. Главное - быть внимательным при готовке.
Желаю Вам кулинарных подвигов!

О, спасибо, пригодится.

спасибо за хорошую информацию)

И я благодарю

и я тоже

спасибо

благодарю